La France devient le premier producteur mondial de vins bio

13569

La production de vin bio en France ne cesse de croître. De plus en plus de consommateurs s’intéressent à la production biologique. Les viticulteurs français se tournent également de plus en plus vers la production biologique. C’est selon un rapport de l’agence AgenceBio.

Il y a deux ans, une superficie totale de 137 000 hectares de vignes Bio était comptabilisée en France. Cela signifie une augmentation de 22% par rapport à l’année précédente. Il y avait 9 784 vignobles actifs dans le secteur. Cela représente une augmentation de 21 % par rapport à l’année précédente.

La France dépasse l’Espagne

Il y a deux ans, la filière bio représentait 17% de la surface totale utilisée en France pour la production de vin. La France a désormais dépassé l’Espagne en tant que premier producteur mondial de vins biologiques.

Les porte-parole de l’industrie soulignent qu’il y a six ans, 87 nouveaux vignobles bio pourraient être enregistrés en France. L’année suivante, cependant, il y avait déjà 572 nouvelles inscriptions. Ces chiffres ont continué d’augmenter systématiquement au cours des années suivantes. Il y a deux ans, 3 186 nouveaux vignobles bio ont fait leurs débuts.

Vin bio en Occitanie

La viticulture biologique en France est principalement concentrée en Occitanie, dans le sud-ouest du pays. Après tout, dans cette région, le secteur peut bénéficier du climat méditerranéen. L’Occitanie représente environ 37% de la superficie totale des vignobles bio français.

Cela correspond à 51 101 hectares, qui produisaient 1,4 million d’hectolitres il y a deux ans. Cinq régions viticoles – Languedoc-Roussillon, Rhône, Bordeaux, Provence et Corse – représentent 79% de la production française de vin bio.

Les chercheurs notent que les consommateurs français manifestent un grand intérêt pour les produits biologiques. Il y a deux ans, 55% des Français disaient acheter souvent des produits bio, contre 38% au milieu de la dernière décennie.

Grand intérêt pour Paris

« Cela se reflète également dans le secteur du vin”, explique le chercheur Ipsos. « Il y a deux ans, 54% des Français buvaient du vin bio, contre 36% au milieu de la dernière décennie.”En Allemagne, l’utilisation de vin biologique n’atteint que 33%.

Il reste à noter que, d’une manière générale, le consommateur français de vins bio appartient à la population urbaine plus jeune ayant une formation supérieure et un revenu supérieur. Selon les chercheurs, Paris en particulier montre un grand intérêt pour le produit. Il a été constaté que 75% de la population de la métropole française avait déjà goûté au vin biologique. C’est presque deux fois plus que la moyenne européenne.

Le chiffre d’affaires du vin bio en France a connu une forte croissance au cours de la dernière décennie. Il y a deux ans, 1, 1 milliard d’euros de chiffre d’affaires ont été déclarés. Le secteur avait donc près d’une décennie de retard avec une croissance annuelle moyenne de 13%.

Les produits biologiques représentent environ 4,7% de la consommation totale de vin en France. Dans les exportations de vin, le secteur représente une part de 6,7%.

Environ 45% des ventes sont dues aux ventes directes. Les marchands de vin bio spécialisés ont une part d’un peu moins de 10% des ventes totales. Les cavistes traditionnels représentent 23 % des revenus. Les supermarchés représentent 21% des ventes.

PARTAGER

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici