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Home > Todos los articulos Chili : des aliments spécifiques pour personnes âgées Ils ont été développés par un groupe de spécialistes de l'Université du Chili de Valparaiso dans le cadre d'un programme mis en place par le Fondef, organisme chilien qui vise à promouvoir le développement de la recherche scientifique. Les chercheurs conscient qu'en vieillissant, les personnes âgées –notamment les plus pauvres- doivent faire face à des carences nutritionnelles (protéiniques, vitaminiques et en minéraux), ont ainsi élaboré de nouveaux types de soupes qui devraient permettre de réduire ces déficits. Les soupes sont encore en phase de test mais devraient sortir dans le courant de l'année 2006. Elles seront principalement destinées à une clientèle de personnes âgées, mais rien n'empêche des individus plus jeunes de les intégrer dans leur régime alimentaire, de manière à prévenir très tôt en amont, les effets du vieillissement.   Source : http://www.senioractu.com   Un texto escrito por LN, FIAPA Data 07-02-2006 Imprima este articulos | Envie a un amigo | Reaccion e a este articulo   Cada més reciba "en casa" la version imprimida del Agetimes.com